Qu'est-ce que les bâtisseurs de Stonehenge ont mangé?

Qu'est-ce que les bâtisseurs de Stonehenge ont mangé?

Une équipe d'archéologues de l'Université de York a rendu public la les habitudes alimentaires et culinaires des constructeurs du célèbre monument mégalithique de Stonhenge, situé sur Durrington Wall, construit environ 2500 avant JC.

Connaître cette information a été possible après une analyse détaillée des céramiques et des os d'animaux découverts dans la région, indiquant comment la nourriture était distribuée et partagée au cours de ces années.

Comme l'a révélé l'analyse chimique des restes de nourriture qui ont été trouvés dans de nombreux fragments de poterie, a mis en évidence de nombreuses différences dans l'utilisation des conteneurs. Par exemple, on sait que les pots trouvés dans les zones résidentielles étaient utilisés pour cuire des produits dérivés d'animaux comme le porc ou d'autres types de bétail et même des produits laitiers.

Il a également été révélé que la poterie utilisée dans les rites cérémoniels était utilisée pour les produits laitiers, ce qui pourrait révéler que le lait, les fromages et les yaourts étaient considérés comme des aliments exclusifs qui ne pouvaient être consommés que par certains groupes ou que les produits laitiers étaient utilisés lors de cérémonies publiques.

Il y a également eu peu de preuves de préparation d'aliments végétaux à la colonie de Durrington Wall, révélant que différents produits animaux, principalement des porcs, étaient consommés en masse.

Une analyse plus approfondie a révélé qu'à la fois dans la région et à l'époque, de nombreux porcs sont morts avant d'atteindre leur poids maximum, révélant que des sacrifices étaient prévus pour leur consommation lors de différentes célébrations.

Se croit que les constructeurs de Stonehenge ont préparé la viande en la faisant bouillir puis en la faisant rôtir dans des pots, mais pas seulement à l'intérieur mais aussi à l'extérieur, comme s'il s'agissait d'une sorte de barbecue des temps anciens.

Dans les analyses, des os de toutes les parties du squelette des animaux ont été trouvés, indiquant que le bétail a été amené à cet endroit pour la consommation.

Il a également été révélé que les animaux venaient de différents coins, certains d'entre eux assez loin de Durrington Wall, ce qui attire l'attention étant donné qu'il a fallu l'organisation de nombreuses personnes pour amener les animaux dans cet endroit isolé, ou du moins on le croyait ainsi jusqu'à présent, mais les données révèlent que parfois l'histoire n'est pas sûre à 100% puisqu'elle est réécrite à tout moment.

Après des études d'histoire à l'Université et après de nombreux tests précédents, Red Historia est né, un projet qui a émergé comme un moyen de diffusion où vous pouvez trouver les nouvelles les plus importantes de l'archéologie, de l'histoire et des sciences humaines, ainsi que des articles d'intérêt, des curiosités et bien plus encore. En bref, un point de rencontre pour tous où ils peuvent partager des informations et continuer à apprendre.


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